Penguin Random House India xuất bản cuốn sách về sáng kiến ​​Nguồn cấp dữ liệu của Vikas Khanna tại Ấn Độ

'Feed India là biểu tượng của sự đoàn kết. Khi chúng ta đến với nhau, không có vấn đề gì mà chúng ta không thể giải quyết. Cung cấp hơn 30 triệu bữa ăn từ cách xa hàng ngàn dặm là bằng chứng. Tôi tự hào chia sẻ hành trình này trong Kitchens of Gratitude, 'anh nói

Với tựa đề, Kitchens of Gratitude, cuốn sách sẽ ra mắt vào năm sau. (Tập tin)

Sáng kiến ​​Feed India của đầu bếp đạt Sao Michelin Vikas Khanna là một trong những sáng kiến ​​tươi sáng hơn trong thời kỳ đại dịch ảm đạm. Bắt đầu bằng một tweet duy nhất vào tháng 3, nó đã phát triển thành một trong những ổ bán đồ ăn lớn nhất trên thế giới do một cá nhân thực hiện. Do ông đứng đầu, nó đã vượt qua 30 triệu bữa ăn ở hơn 135 thành phố. Người đầu bếp đã cho những đứa trẻ kém may mắn ăn và đảm bảo thực phẩm đến được nhiều thành phố và thị trấn bị tàn phá bởi virus. Và bây giờ, anh ấy sẽ viết về tất cả những điều này và hơn thế nữa trong cuốn sách mới này, Bếp của lòng biết ơn, sẽ ra mắt vào năm sau.

Được xuất bản bởi Penguin Random House, Ấn Độ, cuốn sách sẽ trình bày chi tiết trải nghiệm của tác giả và cũng đề cập đến ý chí chiến đấu với những tệ nạn của thời gian bằng chất lượng bổ dưỡng của thực phẩm. Đồng thời, nó sẽ là một câu chuyện cá nhân sâu sắc về cuộc đấu tranh của anh ấy để xoay sở mọi thứ khi sống ở bên ngoài Hoa Kỳ, thay đổi thói quen ngủ của mình để phối hợp với những người còn lại, và cuối cùng sẽ làm nổi bật tầm nhìn và quyết tâm tuyệt đối của anh ấy để thực hiện một điều gì đó. mà dường như không thể.

CŨNG ĐỌC | Đầu bếp Vikas Khanna: Ẩm thực của chúng ta cần thêm thời gian để tự hình thành

Feed India là biểu tượng của sự đoàn kết. Khi chúng ta đến với nhau, không có vấn đề gì mà chúng ta không thể giải quyết. Cung cấp hơn 30 triệu bữa ăn từ cách xa hàng ngàn dặm là bằng chứng. Tôi tự hào chia sẻ hành trình này trong Kitchens of Gratitude, anh ấy nói.

Vikas đã nhiều lần nói về tác động sâu sắc của truyền thống và giá trị Ấn Độ liên quan đến thực phẩm. Đó sẽ là sự ấm áp của thái độ này của của anh Vaishali Mathur, nhà xuất bản, Nhà xuất bản Ngôn ngữ Ấn Độ tại Penguin Random House India cho biết điều đó sẽ xuất hiện một cách tuyệt vời trong cuốn sách này. Mathur cũng đã ủy thác cuốn sách.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: