Giải thích: Sự thánh thiện của bò và tranh cãi về việc ăn thịt bò ở Ấn Độ cổ đại

Một mẫu học thuật cho thấy cả các văn bản cổ và các nhà cai trị của Ấn Độ đã áp dụng một cách tiếp cận hỗn hợp - dung túng cũng như cấm giết và tiêu thụ bò, tùy thuộc vào hoàn cảnh.

Mặc dù dường như có một số cảm giác chống lại việc giết bò ngay cả trong thời Vệ Đà, Asoka đã không cấm giết thịt gia súc, và bò, bằng mọi giá, thậm chí bị giết để làm thực phẩm sau đó.

Tiến sĩ Babasaheb Ambedkar

Những người không thể chạm tới: Họ là ai và tại sao họ trở thành Người không thể chạm tới?
Bài viết và Bài phát biểu, 1948

Bằng chứng là gì… người theo đạo Hindu không bao giờ ăn thịt bò và phản đối việc giết bò?

… Trong Rig Veda… con bò được gọi là Aghnya…, ‘kẻ không đáng bị giết’… Một tài liệu tham khảo khác… [là] nơi con bò được gọi là Devi (Nữ thần). [Nhưng] Aghnya… có nghĩa là một con bò đang cho sữa và do đó không thích hợp để bị giết. Tất nhiên, con bò được tôn kính trong Rig Veda là sự thật. [Nhưng] tiện ích của con bò không ngăn được Aryan giết con bò vì mục đích làm thực phẩm…

… Lời chứng của Satapatha Brahmana và Kinh Pháp Apastamba… chỉ đơn thuần là những lời khuyến khích chống lại sự thái quá của việc giết bò chứ không phải là những điều cấm đối với việc giết bò.

[bài liên quan]

… Tại sao những người không phải Bà-la-môn lại từ bỏ việc ăn thịt bò? … Đó là do họ muốn bắt chước những người Bà La Môn… [Nhưng] tại sao [Bà La Môn] lại từ bỏ việc ăn thịt bò?

Theo suy nghĩ của tôi, đó là chiến lược… Đầu mối của việc thờ cúng con bò được tìm thấy trong cuộc đấu tranh giữa Phật giáo và Bà La Môn giáo và các phương tiện được Bà La Môn giáo áp dụng để thiết lập địa vị tối cao của mình đối với Phật giáo…
… Ăn thịt bò bị coi là vật hy sinh… Những Người đàn ông tàn tật tiếp tục ăn thịt bò đã trở thành tội lỗi… Không còn số phận nào khác cho [họ] ngoại trừ việc bị đối xử không phù hợp với hiệp hội, tức là, như những Người không thể chạm tới.

A L Basham
Điều kỳ diệu đó là Ấn Độ, 1954

Mặc dù dường như có một số cảm giác chống lại việc giết bò ngay cả trong thời Vệ Đà, Asoka đã không cấm giết thịt gia súc, và bò, bằng mọi giá, thậm chí bị giết để làm thực phẩm sau đó. Nhưng Arthasastra đề cập đến… những đàn gia súc già cỗi, bị bệnh và vô sinh, và do đó, có vẻ như trước thời kỳ Thiên chúa giáo, gia súc thường được phép chết tự nhiên, ít nhất là ở một số vùng của đất nước…

Mahadev Chakravarti
Ăn thịt bò ở Ấn Độ cổ đại Nhà khoa học xã hội, tháng 6 năm 1979

Ăn thịt bò đã được… phổ biến với người da đỏ Vệ Đà… Không chỉ cho mục đích tế lễ mà còn để làm thực phẩm, các loài bò đã bị giết trong các lò giết mổ thông thường và điều này được thể hiện rõ qua [a] thánh ca của Rgveda…

Điều thú vị là trong cùng một Veda, con bò đôi khi được coi là bất khả xâm phạm như được chỉ định bởi cô ấy chỉ định aghnya ('không được giết') xuất hiện mười sáu lần trong toàn bộ Rgveda ... Chúng ta nên chỉ ra rằng từ tiếng Phạn được sử dụng cho con bò hiến tế là Vasa (tức là 'bò vô sinh') và một con bò sữa hiếm khi được hiến tế.

… Các tác phẩm y học Ấn Độ cổ đại như Charaka Samhita khuyên dùng thịt bò cho phụ nữ mang thai, nhưng cấm mọi người sử dụng hàng ngày…

D N Jha
Thần thoại về con bò thánh, 2002

[Trong số những người Aryan đầu tiên], hiến tế động vật rất phổ biến… Indra có sở thích đặc biệt đối với bò đực… Maruts và asvins được cung cấp bò… Taittiriya Brahmana nói với chúng ta rằng: Quả thật con bò là thức ăn (atho annam vai gauh) và sự khăng khăng của Yajnavalkya về việc ăn thịt mềm (amsala) của con bò được nhiều người biết đến.

… [Grhyasutras và Dharmasutras] cung cấp nhiều bằng chứng về việc ăn thịt kể cả thịt bò… Nghi lễ chào đón khách (đôi khi được gọi là arghya nhưng thường được gọi là madhuparka) bao gồm… thịt của một con bò hoặc bò đực… [Tại] nghi lễ sợi chỉ thiêng liêng ... điều cần thiết đối với một snataka để mặc một bộ quần áo bên trên bằng da bò.

… Gia súc bị giết để làm thực phẩm trong thời kỳ Mauryan như được hiển nhiên từ Arthasastra của Kautilya và danh sách động vật được miễn giết mổ của Asoka, đáng kể, không bao gồm bò…

… Mahabharata đề cập đến sự ca ngợi về vị vua Rantideva trong nhà bếp có hai nghìn con bò bị giết thịt mỗi ngày… Ramayana của Valmiki thường đề cập đến việc giết hại động vật bao gồm cả con bò để hiến tế và làm thực phẩm…

… Caraka, Susruta và Vagbhata… nói về công dụng chữa bệnh của thịt bò.

Wendy Doniger
Người Hindu: Lịch sử thay thế, 2009

… Rõ ràng là mọi người đã ăn thịt, kể cả thịt bò, mặc dù theo những cách ngày càng trở nên đủ tiêu chuẩn… Ăn thịt để hiến tế không giống như ăn thịt vào bữa tối, và giết cũng có thể được phân đôi theo cách này, cũng như ăn thịt bò so với các loại thịt khác, mặc dù một số văn bản kết hợp việc cho phép ăn thịt (kể cả bò) trong một buổi tế lễ… và thịt được cung cấp cho một… khách…

… Một đoạn Brahmana cấm ăn thịt bò hoặc bò đực (dhenu hoặc anaduha), [nhưng] sau đó văn bản nói thêm, Tuy nhiên, Yajnavalkya nói, 'Tôi ăn [thịt của cả bò cái và bò đực], miễn là nó ngon . '… Chúng ta có thể thấy… niềm tin mâu thuẫn rằng có một chuỗi thức ăn và người ăn… vừa biện minh cho chính nó vừa yêu cầu chúng ta thoát ra khỏi nó: Điều đó xảy ra, nhưng nó không được xảy ra.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: