Giải thích: Tầm quan trọng của một quán ăn nhanh gần 2.000 năm tuổi được khai quật tại Pompeii

Pompeii là một thị trấn La Mã ở vùng Campania, miền Nam nước Ý, nằm dọc theo Vịnh Naples. Thị trấn đã hoàn toàn bị chôn vùi bởi tro núi lửa sau khi núi Vesuvius phun trào vào năm 79 CN, hơn 2000 năm trước.

Quán bar bán đồ ăn nhanh xuất hiện được trang trí bằng 'hoa văn đa sắc và bị đóng băng bởi tro núi lửa'. (Nguồn: Instagram / @ massimo_osanna)

Các nhà nghiên cứu có khai quật một nhiệt rắn , Tiếng Latinh có nghĩa là quầy đồ uống nóng, ở thị trấn Pompeii của đế chế La Mã, ngày nay là một trong những địa điểm khảo cổ quan trọng và lớn nhất thế giới.

Quầy thức ăn nhanh được gọi là thermopolium tại Regio V của công viên khảo cổ Pompeii, được khai quật một phần vào năm 2019, được tìm thấy hoàn chỉnh với hình ảnh Nereid cưỡi ngựa biển, các bức bích họa trang trí tĩnh vật, bã thức ăn, xương động vật và nạn nhân chết trong vụ phun trào núi lửa năm 79 CN.

Phát hiện này rất có ý nghĩa vì nó cho thấy sự đa dạng của thực phẩm mà cư dân thị trấn tiêu thụ - dấu vết của thịt lợn, cá, ốc và thịt bò đã được tìm thấy trong các thùng chứa của quầy hàng. Đây cũng là lần đầu tiên người ta khai quật được toàn bộ một khối nhựa nhiệt rắn, hoàn chỉnh với pateras, hoặc bát uống nước bằng đồng, bình gốm dùng để nấu các món hầm và súp, bình rượu và amphora, thường được sử dụng để lưu trữ và vận chuyển rượu và dầu ô liu.

Câu chuyện về Pompeii là gì?

Pompeii là một thị trấn La Mã ở vùng Campania, miền Nam nước Ý, nằm dọc theo Vịnh Naples. Thị trấn đã hoàn toàn bị chôn vùi bởi tro núi lửa sau khi núi Vesuvius phun trào vào năm 79 CN, hơn 2000 năm trước. Tuy nhiên, không chỉ cư dân của Pompeii bị ảnh hưởng (hơn 16.000 người chết), vụ phun trào còn phá hủy thị trấn Herculaneum lân cận. Mặc dù vậy, đó là do thảm kịch mà thị trấn được bảo tồn tốt và đã cung cấp cho các nhà khảo cổ học những tài liệu khổng lồ để nghiên cứu cuộc sống hàng ngày của người La Mã, như nó đã có từ nhiều thế kỷ trước.

Nằm cách núi lửa 8 km, Pompeii là một thị trấn nghỉ mát được các công dân ưu tú của Rome thường xuyên lui tới và bao gồm các biệt thự, quán cà phê, khu chợ và đấu trường 20.000 chỗ ngồi.

Một bức ảnh không ghi ngày tháng do văn phòng báo chí Công viên Khảo cổ Pompeii cung cấp cho thấy nhiệt rắn trong công viên khảo cổ Pompeii, gần Naples, Ý. (AP)

Ở Pompeii và Biệt thự La Mã: Nghệ thuật và Văn hóa xung quanh Vịnh Naples, một cuộc triển lãm được tổ chức tại Phòng trưng bày Nghệ thuật Quốc gia, Washington vào năm 2009, 142 đồ vật bao gồm tác phẩm điêu khắc, bích họa, tranh ghép, đồ vật trang trí, tranh vẽ và sách quý hiếm liên quan đến La Mã -các biệt thự cấp bậc của Pompeii và các khu vực lân cận đã được trưng bày. Triển lãm tập trung vào Pompeii như một trung tâm nghệ thuật, một nơi mà những người La Mã nổi tiếng chiếm giữ các biệt thự bên bờ biển và dành thời gian của họ để đọc, viết và tập thể dục.

Các cuộc khai quật ở Pompeii bắt đầu khi nào?

Vào năm 1748, Vua Charles III của Bourbon đã khởi xướng các cuộc khai quật khoa học tại địa điểm này, sau đó các phần lớn của thành phố đã được khai quật, và một số hiện vật và các hạng mục quan tâm khác được phát hiện: tất cả đều được bảo quản tốt do các lớp tro của thị trấn đã bị nhấn chìm. Nhưng ngay cả trước thế kỷ 18, các cuộc khai quật đầu tiên đã bắt đầu vào năm 1592.

Một quán ăn nhanh được phát hiện tại Pompeii hiện đã được khai quật hoàn toàn, giúp tiết lộ một số món ăn yêu thích của công dân thành phố La Mã cổ đại thích ăn ngoài. (AP)

Năm ngoái, Bộ Văn hóa Ý đã công bố phát hiện hài cốt được bảo quản tốt của hai người đàn ông đã thiệt mạng trong vụ phun trào núi lửa.

Các cuộc khai quật đã tiết lộ những gì cho đến nay?

Theo Công viên Khảo cổ học của Pompeii, nghiên cứu về Pompeii và Herculaneum cho đến nay đã sửa đổi hiểu biết của các nhà khoa học về thị trấn, thảm họa và chuỗi sự kiện. Hơn nữa, các cuộc điều tra về những người đã chết cũng đã tiết lộ chi tiết về công dân của thị trấn và cách diễn giải sửa đổi về một chiến dịch cứu hộ do đô đốc của một trong những hải quân của Rome, Pliny the Elder, đóng tại căn cứ Hải quân La Mã ở Misenum nằm ở phía đối diện. bên vịnh Naples vào thời điểm đó.

Trong khi ông chết trong khi thực hiện nhiệm vụ, cháu trai của ông, Pliny the Younger, đã viết một lá thư cho nhà sử học Tacitus, người sau này đã trích dẫn bức thư trong tác phẩm Historiae của ông về những thế kỷ đầu tiên của đế chế La Mã. Trong bức thư của mình, chàng trai 17 tuổi đã kể lại trực tiếp về vụ phun trào.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: