Giải thích: Tại sao Gujarat đặt tên tiếng Phạn là ‘Kamalam’ cho thanh long

Thanh long Kamalam: Gujarat CM Vijay Rupani cho biết gọi nó là thanh long 'nghe có vẻ không hợp' và họ đã quyết định gọi nó là 'Kamalam' vì nó có hình dạng của hoa sen.

Thanh long là một loài xương rồng ăn quả dại có nguồn gốc từ châu Mỹ, nơi nó được gọi là pitahaya. (Ảnh cấp tốc)

Bộ trưởng Gujarat Vijay Rupani cho biết rằng bang đề xuất đổi tên thanh long thành 'Kamalam'. Rupani nói rằng thanh long nghe có vẻ không thích hợp; Kamalam rất thích hợp bởi vì các 'gai' hay 'cánh hoa' màu hoa vân anh đặc trưng của trái cây gợi nhớ đến một bông sen đang nở.

Thanh long là gì?

Thanh long là quả của một loài xương rồng hoang dã bản địa ở Nam và Trung Mỹ, nơi nó được gọi là pitaya hoặc pitahaya. Thịt quả thường có màu trắng hoặc đỏ - mặc dù cũng có một loại quả màu vàng ít phổ biến hơn - và được đính những hạt nhỏ giống như quả kiwi.

Nhà sản xuất và xuất khẩu thanh long lớn nhất thế giới là Việt Nam, nơi cây được người Pháp đưa vào trồng vào thế kỷ 19. Người Việt Nam gọi nó là thanh long, dịch nghĩa là mắt rồng, được cho là nguồn gốc của tên tiếng Anh thông dụng của nó.

Thanh long cũng được trồng ở - ngoài châu Mỹ Latinh - Thái Lan, Đài Loan, Trung Quốc, Úc, Israel và Sri Lanka. Nó được đưa đến Ấn Độ vào những năm 1990, và được trồng ở Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Maharashtra, Gujarat, Odisha, Tây Bengal, Andhra Pradesh, và quần đảo Andaman và Nicobar. Nó phát triển ở mọi loại đất, và không cần nhiều nước.

Ăn thanh long

Để ăn trực tiếp, hãy cắt đôi quả và dùng thìa nạo lấy phần thịt quả. Hoặc, cắt đầu, bỏ da và băm nhỏ phần thịt trắng hình quả trứng để ăn.

Thanh long có thể được làm thành sinh tố hoặc lắc. Mặc dù có vẻ ngoài đẹp mắt, nó có một hương vị nhẹ, gần như nhạt nhẽo, khiến nó có thể thích nghi với nhiều món ngọt và mặn từ salad và tương thích với bánh ngọt và bánh tét.

Ở Mỹ Latinh, nước ép pitaya được ưa chuộng. Năm ngoái, một tiệm bánh mì ở Thành phố Hồ Chí Minh làm bánh mì nhân thanh long đã không bán được do hạn chế của Covid-19.

Ý tưởng đổi tên

Trong buổi phát sóng Mann Ki Baat của mình vào ngày 26 tháng 7 năm ngoái, Thủ tướng Narendra Modi đã ca ngợi những người nông dân Kutch đã phát triển trồng thanh long và áp dụng các phương pháp đổi mới, gọi đó là tinh thần tự lực.

Vào ngày 6 tháng 8, Ram Kumar, trưởng phòng bảo tồn rừng chính (lâm nghiệp xã hội) thuộc sở lâm nghiệp Gujarat, đã chuyển đến Hội đồng Nghiên cứu Nông nghiệp Ấn Độ (ICAR) một đề xuất về việc đổi tên quả Kamalam. Kumar viết, điều này sẽ thúc đẩy nhận thức và mở rộng, đồng thời góp phần giảm sự phụ thuộc vào nhập khẩu của chúng tôi theo ‘Atmanirbhar Bharat’.

Kamalam cũng là tên của trụ sở BJP ở Koba ở Gandhinagar, và kamal - hoa sen - là biểu tượng bầu cử của BJP. Rupani, tuy nhiên, cho biết không có chính trị nào liên quan đến việc đổi tên. Chính phủ Gujarat đã quyết định rằng thanh long không phải là một từ phù hợp. Trên khắp thế giới, nó được biết đến với cái tên thanh long và người ta nghĩ đến Trung Quốc. Vì vậy, chúng tôi đã đặt tên Kamalam. Ông nói, nó là một loại trái cây giống như hoa sen.

THAM GIA NGAY :Kênh điện tín giải thích nhanh

Đề xuất đứng ở đâu

Các nguồn tin của ICAR cho biết đề xuất của chính phủ Gujarat đã được chuyển đến Bộ Nông nghiệp và Phúc lợi Nông dân Liên minh. ICAR không làm mọi thứ về mặt này. ICAR là cơ quan đề xuất. Tiến sĩ AK Singh, Phó tổng giám đốc ICAR (khuyến nông), người đã đề xuất đề xuất của Kumar, thực hiện theo bất kỳ danh pháp nào, việc phát hành giống, sản xuất, tất cả đều do Bộ Nông nghiệp và Hợp tác thực hiện, chứ không phải nhóm nghiên cứu. , nói.

Các quan chức ICAR cho biết một đề xuất như vậy sẽ cần sự chấp thuận của Cơ quan Khảo sát Thực vật của Ấn Độ và Cơ quan Đa dạng Sinh học Quốc gia thuộc Liên minh Bộ Môi trường, Rừng và Biến đổi khí hậu. Thanh long không phải là loài có nguồn gốc từ Ấn Độ và bất kỳ sự thay đổi nào về danh pháp của nó trong các biên niên sử chính thức đều có thể dẫn đến các vụ kiện tụng quốc tế. Do đó, ý kiến ​​của BSI và NBA là vấn đề, một quan chức ICAR cho biết.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: