Giải thích: Cuộc tranh luận về bò Mỹ và bò Ấn Độ

Ở Punjab, cư dân Mansa đã ở trong một ngôi nhà vô thời hạn kể từ ngày 13 tháng 9, trong bối cảnh cuộc tranh luận đang diễn ra rằng chỉ những giống chó Ấn Độ mới có thể được chăm sóc ở gaushalas và chính phủ nên tự quản lý các giống chó Mỹ.

Theo điều tra dân số năm 2012 của chính quyền Punjab, có khoảng 24 nghìn con gia súc trong bang.

Gia súc đi lạc trên đường đã trở thành nguyên nhân chính gây lo ngại ở Punjab. Trong tuyên ngôn bầu cử của mình, Quốc hội đã đảm bảo rằng nó sẽ giúp giải quyết vấn đề, vốn đã dẫn đến một số vụ tai nạn đường bộ chết người, gây ra các cuộc biểu tình. Cư dân Mansa đã ở trong một dharna vô thời hạn kể từ ngày 13 tháng 9, trong bối cảnh cuộc tranh luận đang diễn ra rằng chỉ có giống chó Ấn Độ mới có thể được chăm sóc ở gaushalas và chính phủ nên tự quản lý các giống chó Mỹ.

AAP MLA Aman Arora gần đây đã thúc giục Thủ trưởng Punjab Capt Amarinder Singh phân biệt rõ ràng giữa 'Desi' và các giống bò nước ngoài và nhấn mạnh về sự cần thiết phải bảo vệ giống cây trồng trước đây và tàn sát các giống cây Mỹ.

Bò giống Mỹ đến Ấn Độ như thế nào?

Các giống chó Mỹ như Jersey và Holstein Friesian (HF) hiện có ở Ấn Độ. Các chuyên gia của sở chăn nuôi và chăn nuôi Punjab cho biết, vào đầu những năm 70, tinh của bò đực giống Mỹ thuộc các giống trên đã được nhập khẩu. Một vài con bò đực và bò cái cũng được nhập khẩu để đáp ứng tình trạng thiếu sữa ở Ấn Độ. Trong khi một con bò Ấn Độ (sau khi sinh) cho trung bình 10-15 lít sữa mỗi ngày thì HF và Jersey cho gần 20-25 lít sữa mỗi ngày. Ở Mỹ, họ cũng cung cấp tới 70 lít mỗi ngày. Tuy nhiên, trong những năm qua, nhiều trang trại ở Ấn Độ cũng có các giống bò HF và Jersey cao cấp đã bắt đầu cho lượng sữa lên tới 60 lít một ngày, gần như tăng gấp đôi sản lượng sữa trung bình. Tiến sĩ Anil Pathak, điều phối viên dự án về bò Sahiwal thuộc Ban Phát triển Chăn nuôi Punjab (PLDB), cho biết đây là một phần của Cách mạng Trắng ở Ấn Độ. Hơn nữa, bò cái Ấn Độ được thụ tinh nhân tạo bằng tinh dịch của bò đực ngoại.

Khoảng thời gian vắt sữa của những con bò này là bao nhiêu?

Các giống bò ngoại cho sữa trong vòng 10-15 năm và do sản lượng sữa của chúng nhiều hơn các giống Ấn Độ, do đó chúng mang lại nhiều thu nhập hơn cho nông dân chăn nuôi bò sữa. Các giống Mỹ ở Punjab là HF và Jersey, trong khi các giống Ấn Độ được quảng bá ở đây là Sahiwal, Rathi, Gir, v.v.

Tại sao gia súc bị bỏ rơi?

Một khi họ ngừng cho sữa, những người chăn nuôi bò sữa sẽ loại bỏ bò vì họ coi con vật là gánh nặng tài chính như thức ăn cho gia súc của họ và các nhu cầu khác khiến họ tiêu tốn khoảng 40-50 Rs một ngày. Trâu thường được bán cho ‘pashu mandis’ nơi chúng bị giết mổ, nhưng bò thường bị bỏ rơi trên đường, và người nông dân mua một con bò mới có thể cho sữa.

Punjab có bao nhiêu gia súc đi lạc? Chúng được quản lý như thế nào?

Theo điều tra dân số năm 2012 của chính quyền Punjab, có khoảng 24 nghìn con gia súc trong bang. Báo cáo điều tra dân số mới nhất đang được chờ đợi. Hiện tại, có khoảng 1,25 con bò đi lạc - những con bò đã ngừng sản xuất sữa và bò đực - trên các con đường của Punjab. Gần 1,75 lakh ở các gaushalas khác nhau của tiểu bang. Bộ trưởng Chăn nuôi Punjab Tripat Rajinder Singh Bajwa gần đây cho biết bang có 20 gaushalas chức năng với 11.000 con gia súc so với 20.000 con. Ngoài ra còn có 401 gaushalas tư nhân trong tiểu bang. Tuy nhiên, đã có báo cáo về việc các gaushalas đã hoạt động hết công suất.

Tại sao lại có cuộc nói chuyện về việc chỉ nuôi các giống chó của Ấn Độ?

Vì có liên quan đến tín ngưỡng tôn giáo, nên mọi người chỉ muốn chăm sóc những con bò Ấn Độ, loài mà họ coi là thánh. Đơn vị RSS’s Gau Sanwardhan cũng đã yêu cầu chính quyền Punjab ngừng nhập khẩu tinh dịch cho các giống chó Mỹ để chấm dứt vấn nạn này. Đã có tin đồn rằng các giống chó Mỹ hung bạo hơn và do đó mọi người không muốn nuôi chúng trong những con ga-lăng. Nhiều tổ chức cũng đã tìm kiếm định nghĩa về 'con bò' từ chính phủ. Tuy nhiên, các chuyên gia từ phòng chăn nuôi nói rằng bò là một con bò không phân biệt giống.

Các giống chó Mỹ có bạo lực hơn không?

Không có nghiên cứu nào chứng minh điều này. Tiến sĩ H K Verma, giám đốc phần mở rộng, Đại học Khoa học Động vật và Thú y Guru Angad Dev (GADVASU), thực tế nói rằng chúng là loài động vật ngoan ngoãn. Tuy nhiên, ông nói thêm, HF và Jersey là những giống chó thuộc vùng khí hậu lạnh nhưng ở Ấn Độ, nhiệt độ lại cao hơn. Do đó, những người nuôi chúng nên có các trang thiết bị phù hợp trong trang trại của họ như quạt, vòi phun nước, v.v. Nếu không, những con giống này bị căng thẳng và đôi khi không rụng trứng, dẫn đến vô sinh. Đây cũng là một trong những lý do khiến nhiều nông dân bỏ những con vô sinh ngoài những con ngừng cho sữa.

Ai đang quảng cáo cho những con bò Ấn Độ?

Chander Kant, Chủ tịch đơn vị Gau Sanwardhan của RSS ở Punjab, cho biết RSS’s Gau Sewa Mission đã hoạt động từ năm 2009. Chúng tôi đang làm cho nông dân nhận thức được và yêu cầu họ chỉ sử dụng các giống desi. Các trung tâm nghiên cứu của chúng tôi trên khắp Ấn Độ có các trang trại bò, nơi chúng tôi sản xuất các sản phẩm từ sữa bò, phân và nước tiểu. Do đó, chúng tôi đang yêu cầu nông dân chỉ nuôi các giống desi và thậm chí yêu cầu chính phủ ngừng nhập khẩu tinh giống của các giống Mỹ. Điều này gây ra nhiều bệnh tật và những con vật này thậm chí còn trở nên hung dữ và tấn công người đi lại trên đường, ông khẳng định.

Ông cho biết thêm rằng hiện họ đang thụ tinh nhân tạo bò HF và Jersey với tinh dịch của Sahiwal hoặc bò đực Ấn Độ khác. Ngay cả khi bò ngừng cho sữa, nước tiểu và phân của chúng vẫn hữu ích. Hơn nữa, mọi người sẽ không bao giờ bỏ rơi những con bò cái hay những chú bò tót sẽ sẵn sàng chăm sóc chúng, Chander Kant nói thêm.

Kế hoạch của chính phủ Punjab là gì?

Ngoài việc xây dựng các gaushalas, cơ quan chăn nuôi có kế hoạch cung cấp chi phí hàng ngày cho nông dân để chăm sóc gia súc không vắt sữa của họ thay vì để chúng trên đường. Với điều này, nhu cầu xây dựng gaushalas cũng sẽ giảm. Tuy nhiên, các quan chức cho biết đây vẫn đang trong giai đoạn lập kế hoạch.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: